İleri yaşlarda sağlıklı kalmanın önemli parçalarından biri düzenli ve dengeli beslenme. Tek bir yiyecek ömrü uzatmıyor ancak sebze, baklagil ve tam tahıl ağırlıklı beslenme düzenleri sağlıklı yaşlanmayla ilişkilendiriliyor.
Özellikle Akdeniz tipi beslenmede sık tüketilen bazı gıdalar ileri yaşlarda da sofrada önemli bir yere sahip.
1. ZEYTİNYAĞI
Akdeniz mutfağının temel ürünlerinden zeytinyağı, yemeklerde ve salatalarda yaygın olarak kullanılıyor. Özellikle tereyağı ve diğer katı yağların yerine ölçülü miktarda zeytinyağı tercih edilebilir.
2. YOĞURT
Yoğurt protein ve kalsiyum içeriği nedeniyle ileri yaşlarda da değerli bir besin. Şeker eklenmemiş sade yoğurt, günlük beslenmeye kolayca eklenebiliyor.
3. MERCİMEK, NOHUT VE FASULYE
Baklagiller uzun yaşamla ilişkilendirilen geleneksel beslenme biçimlerinin önemli parçalarından. Mercimek, nohut ve kuru fasulye hem bitkisel protein hem de lif içeriyor.
Haftanın farklı günlerinde et ağırlıklı yemekler yerine baklagillere yer vermek dengeli beslenmeye katkı sağlıyor.
4. CEVİZ
Ceviz, sağlıklı yağlar içeren besinlerden biri. Ara öğünlerde veya kahvaltıda ölçülü miktarda tüketilebiliyor. Tuz eklenmemiş ceviz tercih etmek ise daha doğru bir seçim.
5. SEBZE VE YEŞİLLİKLER
Ispanak, pazı, brokoli, lahana, domates ve mevsim yeşillikleri sağlıklı beslenmenin temelini oluşturuyor. Farklı renklerde sebzeleri düzenli tüketmek vitamin, mineral ve lif çeşitliliği sağlıyor.
Uzun ve sağlıklı yaşam için yalnızca bu beş gıdaya güvenmek yeterli değil. Beslenmenin bütünü, hareketli yaşam, uyku düzeni, sigaradan uzak durmak ve düzenli sağlık kontrolleri de büyük önem taşıyor.
