Gelişmiş Arama
Filtreleyerek istediğin haberi bul
Diyarbakır usulü ciğer kavurmanın sırrı: Lezzetiyle sofraların vazgeçilmezi
Diyarbakır mutfağının sevilen lezzetlerinden ciğer, yalnızca şişte değil, tavada kavrularak da hazırlanıyor. Özellikle kuzu ciğeriyle yapılan ciğer kavurma, doğru pişirme yöntemi ve kullanılan baharatlarla kendine özgü bir tat kazanıyor. Diyarbakır usulü ciğer kavurmanın en önemli püf noktası ise ciğeri fazla pişirmeden, yüksek ateşte hazırlamak. Güneydoğu Anadolu mutfağında sakatat yemeklerinin ayrı bir yeri bulunuyor. Diyarbakır denildiğinde […]
Et yemeklerine lezzet katan baharat: Bir tutam kişniş yeterli
Et yemeklerinin lezzetini artırmak için kullanılan baharatlar arasında kişniş de bulunuyor. Özellikle dana ve kuzu etiyle hazırlanan yemeklere yakışan kişniş, kendine özgü aromasıyla etin tadını tamamlıyor. Kavurma, yahni, köfte ve fırın yemeklerinde kullanılan bu baharat, doğru miktarda eklendiğinde yemeğe farklı bir lezzet kazandırıyor. Türk mutfağında et yemekleri hazırlanırken genellikle karabiber, kekik, kimyon ve pul biber […]
‘Son üç ayda 90 siyasi mahpusun tahliyesi uzatıldı’
Son üç ayda 90 siyasi mahpusun tahliyesinin uzatıldığını açıklayan Özgürlük İçin Hukukçular Derneği, "Barış, özgürlüğün keyfî kararlarla engellendiği hapishanelerle inşa edilemez" dedi. ÖHD, Adalet Bakanı Akın Gürlek'e, "İnfaz ertelemelerine ve keyfi uygulamalara derhal son verin" çağrısında bulundu.
Şampiyonlar Ligi’nde 18 yıllık galibiyet hasreti
Fenerbahçe, UEFA Şampiyonlar Ligi'nde kendi evinde Slavia Prag'ı ağırladı. 2-0 öne geçtiği maçta üstünlüğünü koruyamayan sarı-lacivertliler, 90. dakikada yediği golle rakibiyle 2-2 berabere kaldı. Gol sonrası Fenerbahçe taraftarı, teknik direktör İsmail Kartal'ı istifaya çağırdı.
Libya parlamentosundan Ankara’ya yeşil ışık
Trablus yönetiminin 2019’da Türkiye ile imzaladığı deniz yetki alanları mutabakatını yıllarca reddeden doğudaki Temsilciler Meclisi, bu kez anlaşmayı oybirliğiyle kabul etti. Atılan adım, Doğu Akdeniz’deki deniz sınırı tartışmalarını yeniden gündeme taşırken Yunanistan’dan tepki geldi.
8 Meclis üyesi de ona eşlik etti
Antalya'da Kemer Belediye Başkanı Necati Topaloğlu, 8 belediye meclis üyesiyle birlikte CHP'den istifa ederek görevlerine "bağımsız" olarak devam edeceklerini açıkladı.
1685’ten beri yürürlükteydi
Köleliği kolonilerde düzenleyen ve köleleştirilen insanları mülk statüsüne indiren Code noir’ın (Kara Yasa) yürürlükten kaldırılması sembolik önem taşıyor; kölelik mağdurları ve onların torunları için tazminat talebi ise karşılanmış değil.
Bolu Belediyesi’ne yönelik ‘irtikap’ davası:
Tutuklanarak görevinden uzaklaştırılan Bolu Belediye Başkanı Tanju Özcan'a yargılandığı 'irtikap' davasında 7 yıl 3 ay 15 gün hapis cezası verildi. Özcan hakkında "kurban" olayı kapsamında ise her mağdur için 1 yıl 8 ay 15 gün verilen hapis cezası ertelendi.
Sudan’da pazar yerine İHA’lı saldırı:
Sudan ordusu ile paramiliter Hızlı Destek Kuvvetleri arasındaki savaşta SİHA'larla düzenlenen saldırılar ağır can kayıplarına neden oluyor. Sudan ile Güney Sudan arasındaki tartışmalı Abyei bölgesinde bulunan Amiet pazarına düzenlenen İHA saldırısında 150’den fazla kişinin öldüğü açıklandı.
Hristodulidis ve Erhürman, Ara Bölge’de bir araya geldi
Kuzey Kıbrıs Cumhurbaşkanı Tufan Erhürman ile Kıbrıs Cumhuriyeti Cumhurbaşkanı Nikos Hristodulidis, Lefkoşa’da Ara Bölge’de bir araya geldi. BM, yaptığı açıklamada iki liderin yapıcı bir görüşme gerçekleştirdiğini ve BM Kıbrıs Özel Temsilcisi Maria Angela Holguín Cuellar'ın katılımıyla 9 Kasım’da üçlü görüşme yapılacağını duyurdu.
Almanya’da anadilde eğitimde tarihi adım
Avrupa’da Kürtçe eğitim açısından bir ilk gerçekleşmeye hazırlanıyor. Almanya’nın başkenti Berlin’de Kürtçe ve Almancanın birlikte eğitim dili olacağı bir ilkokul açılıyor. 2027 yılında ilk öğrencilerini kabul etmesi hedeflenen okulda matematikten müziğe birçok ders Kürtçe de verilecek. NûMedya24’e konuşan YEKMAL Genel Müdürü Günay Darıcı, “Bu sadece bir okul değil. Aynı zamanda bizim varlığımızın ve dilimizin kabul görmesidir” diyor.
Ferhat Gündoğdu tutuklanmıştı
MHK Başkanı Ferhat Gündoğdu’nun tutuklanmasının ardından TFF, Merkez Hakem Kurulu’nun başkanlığına Anthony Taylor'ın getirildiğini açıkladı. Yönetim Kurulu'nda yer alan üyelerin yeni görev ve sorumluluk alanları da belirlendi.