Yanmış tavayı temizlemenin püf noktası! Dakikalar içinde yumuşuyor
Yemek yaparken dibi tutan tavaları temizlemek için saatlerce ovalamaya gerek yok. Mutfakta bulunan iki basit malzeme, yanmış yemek kalıntılarının yumuşamasına yardımcı oluyor.
Ocakta unutulan yemekler, yüksek ateşte pişirilen etler ve yağ kalıntıları tavaların dibinde inatçı yanık lekeleri bırakabiliyor. Özellikle kuruyan yemek artıkları, normal bulaşık deterjanıyla kolayca çıkmıyor. Ancak karbonat ve sıcak su kullanarak bu kalıntıları temizlemek mümkün.
KARBONAT VE SICAK SU YETERLİ
Dibi tutan tavayı temizlemek için önce tamamen soğumasını bekleyin. Ardından yanmış bölgeyi kaplayacak kadar su ekleyin ve içerisine bir yemek kaşığı karbonat koyun.
Tavanızın malzemesi uygunsa karışımı kısık ateşte 5-10 dakika ısıtın. Ocağı kapattıktan sonra suyun ılımasını bekleyin.
Yumuşayan yemek kalıntılarını tahta veya silikon bir spatulayla nazikçe kaldırın. Son olarak tavayı yumuşak bir sünger ve bulaşık deterjanıyla yıkayın.
TELLE OVMAK TAVAYA ZARAR VERİYOR
Yanık lekelerini çıkarmak için metal tel kullanmak özellikle yapışmaz kaplamalı tavaların yüzeyini çizebiliyor. Bu nedenle sert süngerlerden ve metal gereçlerden uzak durmak gerekiyor.
Karbonat yöntemi paslanmaz çelik tavalarda daha rahat uygulanırken yapışmaz, seramik ve döküm tavalarda üreticinin temizlik talimatlarına dikkat edilmeli. Kaplaması soyulmuş veya ciddi şekilde çizilmiş tavaların kullanılmaması öneriliyor.
