
Kuru olmayan biber dolması hazırlamanın yolu: İç harcı tane tane ve sulu kalıyor
Biber dolması pişirirken en sık karşılaşılan sorunlardan biri iç harcın kuru kalması.

Biber dolması pişirirken en sık karşılaşılan sorunlardan biri iç harcın kuru kalması.

Kahvaltıdan sonra çöpe giden yumurta kabukları, bahçe ve saksı bitkilerinde değerlendirilebiliyor.

Türk mutfağının klasik tatlılarından irmik helvasında lezzeti artıran malzemelerin başında dolmalık fıstık geliyor.

İzmir’in kalabalığından uzaklaşıp daha sakin bir yaşam arayanların rotası son yıllarda Foça’ya çevriliyor.

Makarna haşlandıktan sonra tencerede kalan bulanık su çoğu zaman doğrudan lavaboya dökülüyor. Oysa nişasta bakımından zengin bu su, özellikle sos hazırlarken işe yarıyor.

Her gün demlenen çayın ardından demlikte kalan çay posası genellikle doğrudan çöpe gidiyor.

Genetik yapı, beslenme ve yaşam biçimi uzun ömür üzerinde belirleyici unsurlar arasında yer alıyor.

Elazığ’da kış hazırlıklarının vazgeçilmezlerinden olan ev salçasında lezzeti belirleyen en önemli ayrıntı, biberlerin iyice olgunlaşması ve salçanın suyunu tamamen çekmesi.

Şengal‘i kontrolü altında bulunduran YBŞ ve YJŞ ile Irak arasındaki entegrasyon sürecinde yeni bir aşamaya geçiliyor.

Bu bir hakikat yolculuğu. Zira sır’la örülmüş, kendisini “sır içinde sır” olarak gizlemiş bir inancı tanımlamaya çalışmak “ak yazı” ile “kara yazı”yı ayrıştıracak feraseti, sorgulayan keskin bir zekayı, dergâha 40 yıl odun taşıyıp yakınmayacak bir sabrı, her bilgiyi vicdan terazisinde tartan bir hassaslığı gerektiriyor.

Yusuf Tekin'i protesto etmişlerdi
Eğitim Bakanı Yusuf Tekin'i protesto eden TİP üyesi iki öğrenci tutuklandı.

Netanyahu: Seçim öncesi saldırı olabilir
İsrail seçimleri için geri sayım başladı. İranlı hacker grubu Hanzala, İsrail hükümeti ve ordusuna ait gizli arşiv kayıtlarını ele geçirdiğini ileri sürdü.