Yaz aylarının vazgeçilmez meyvelerinden kiraz, zaman zaman içindeki küçük larvalar nedeniyle tüketicileri tedirgin edebiliyor. Ancak evlerde kolayca uygulanabilen basit bir yöntem sayesinde kirazların kurtlu olup olmadığını anlamak mümkün oluyor.
Kirazın dışı sağlam görünse de içi farklı çıkabiliyor
Pazarlarda ve marketlerde yoğun ilgi gören kirazlar, parlak ve canlı görünümleriyle dikkat çekiyor. Ancak bazı kirazların içerisinde gözle görülmesi zor küçük larvalar bulunabiliyor.
Bu durum çoğu zaman meyvenin dış görünüşünden anlaşılmıyor. Kirazın sağlam görünmesi, iç kısmının da tamamen temiz olduğu anlamına gelmeyebiliyor.
Tuzlu su yöntemi dikkat çekiyor
Kirazların kontrol edilmesinde en sık kullanılan yöntemlerden biri tuzlu su uygulaması olarak biliniyor.
Bu yöntem için bir kaba su doldurulup içerisine bir miktar tuz ekleniyor. Ardından kirazlar bu suyun içerisine bırakılıyor ve yaklaşık 20 ila 30 dakika bekletiliyor.
Bekleme süresinin ardından kirazların içerisinde bulunan küçük larvaların dışarı çıkabildiği görülüyor.
Kurtlu kirazlar böyle ortaya çıkıyor
Tuzlu suyun etkisiyle meyvenin içinde bulunan larvalar hareketlenerek dışarı çıkabiliyor. Böylece normal şartlarda fark edilmesi zor olan kurtlu kirazlar kolayca tespit edilebiliyor.
İşlem tamamlandıktan sonra kirazların bol temiz suyla yıkanması öneriliyor.
Satın alırken bunlara dikkat edin
Kiraz seçerken saplarının canlı yeşil renkte olması önemli bir işaret olarak görülüyor. Aşırı yumuşamış, ezilmiş veya üzerinde küçük delikler bulunan kirazlar tercih edilmemeli.
Mümkün olduğunca sert yapılı, parlak ve taze görünen kirazların seçilmesi tavsiye ediliyor.
Tüketmeden önce mutlaka yıkayın
Kiraz başta olmak üzere tüm meyvelerin tüketilmeden önce iyice yıkanması gerekiyor. Özellikle açıkta satılan ürünlerde toz, kir ve farklı kalıntılar bulunabiliyor.
Evde uygulanabilecek basit tuzlu su yöntemi ise kirazların daha güvenli şekilde tüketilmesine yardımcı olurken, meyvenin içinde bulunabilecek küçük larvaların da ortaya çıkmasını sağlayabiliyor.
